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日本文化

2021.10.22

あたたかい食べ物といえば・・・?

おひさしぶりですね。ちょこです。
このあいだまで、「暑い💦 暑い💦」と言っていたのに、
けさは、「おはようございます。寒いですね🥶」とあいさつしました。
 
さて、寒くなると、あたたか~い食べ物がうれしいですね
あたたかい食べ物と聞いて、みなさんは何を思いだしますか
ラーメン、なべ料理、たきたてのごはん…
ちょこは、けさ「おでん」をおもいだしました
 
おでんと言えば、コンビニ…?
No!No!「静岡おでん」ですよ~
 
えっ 黒っぽくて、おいしくなさそう
そんなこと言わずに、食べてみてくださいね
 
たまごや大根(だいこん)もおいしいけれど、
静岡おでんは、とくに「牛すじ」「黒はんぺん」がはいっています。
ちょこは、「黒はんぺん」が大好きです
みなさん、スーパーで見たことがありますか?
 
黒はんぺんの材料は「魚」です。
魚だから、とっても栄養(えいよう)がありますよ
おでんはもちろん、焼いても揚(あ)げてもおいしい~
 
あ…おなかがすいてきちゃいました

みなさん、この秋冬は、静岡おでんを食べてみてくださいね

2021.09.15

○○の秋

お久しぶりです、ぶーたです

今年の夏は暑い日が続きましたが、9月になり、涼しくなってきました
です 1年でいちばん過(す)ごしやすい季節ですね
そんな秋には「○○の秋」ということばがたくさんあるので、いくつか紹介します。

スポーツの秋

秋は暑すぎないし、寒すぎないので、スポーツをするのに一番いい季節です
そして、1964年の東京オリンピックが10月に行われたことから、「スポーツの秋」と言われるようになりました。


読書の秋

秋は夜の時間が長くなります。それに、涼しくて気持ちがいいです
だから、「長い夜の時間を使って読書をしよう。」と考える人が多いです


食欲(しょくよく)の秋

秋は、栗(くり)やさつまいも、柿(かき)やぶどう、それにお米など、おいしい食べ物がたくさんあります
おいしいからどんどん食べてしまいます。食欲(しょくよく)が止まりません
 

 
ぶーたはこの間、栗(くり)を見つけて買いました

皮(かわ)をむくのが大変ですが、がんばって準備して、おいしい栗(くり)ご飯を 食べたいと思います

みなさんも、のおいしい食べ物をぜひ食べてくださいね。
そして、スポーツ読書も楽しみましょう

2021.06.23

ラーメン

留学生のみなさん、日本に来ていろいろな料理を食べましたか?
日本には、「すし」「さしみ」「おにぎり」「そば」・・・
いろいろな食べ物がありますね。

今日は、日本のラーメンを紹介(しょうかい)したいと思います

じつは、ラーメンといってもいろいろあります。
みなさんは、どんなラーメンを知っていますか

1.これが基本(きほん)、しょうゆラーメン

しょうゆを使ったスープのラーメンです。
トッピングも、「のり」「煮卵(にたまご)」「チャーシュー」「シナチク」 と、とてもバランスがいいです

2.最近ふえている、つけ麺(めん)

つけ麺(めん)は、麺(めん)をスープにつけて食べる
(だから、”つけ麺(めん)”!)ラーメンです。
麺(めん)がのびる(やわらかくなって、まずくなる)ことがなく、
さいごまで、おいしく食べられます

3.からい料理が好きなら、汁(しる)なし担々麵(たんたんめん)
このラーメンは、とてもからいです
私は、からくて食べられません
からい料理が好きなら、いちど食べてみましょう!


4.その他にもいろいろなラーメンがある

これはワンタン麺(めん)
麵(めん)の上にのっている”白いふわふわ”がワンタンです。


これは海老(えび)ラーメン
海老のトッピングだけではなく、ラーメンのスープにも海老が使われています。



そしてこちらは、塩(しお)ラーメンと餃子(ぎょうざ)、半チャーハンセット です。
これだけ食べたら、満腹(まんぷく)です


日本には、まだまだたくさんのラーメンがあります
味噌(みそ)ラーメン、豚骨(とんこつ)ラーメン、ねぎラーメン、鶏白湯(と りぱいたん)・・・・

みなさんも、自分の好きなラーメンを見つけてみてはいかがでしょうか

2021.06.10

風鈴(ふうりん)

お久しぶりです おじじです
 
日本は、梅雨入り(つゆいり)しましたが、
あまり雨は多くないですね
 
これから、日本はどんどん暑く(あつく)なります
夏(なつ)は好きですが、暑いのはきらいです(笑)
 
夜、暑いとなかなか寝(ね)ることができません
エアコンの冷房(れいぼう)がきらいなので、
部屋(へや)の窓(まど)を開(あ)けて寝ることがあります
 
日本では、夏の暑さを、見た目や音で、
涼(すず)しくすることがあります
 
見た目 で 涼(すず)しく するのは、『うちみず』といって、 にわ に 水 を まいて 涼(すず)しさを えんしゅつ します


 

 

音 で すずしく するのは、『風鈴(ふうりん)』です🎐


風鈴は、鉄(てつ)でできているものや、
ガラスでできているものがあります。

おじじは、今年の夏、
いくつかの風鈴をベランダにつるそうと思います

海外にも風鈴ってあるのかなぁ

2021.03.30

日本といえば

こんにちは、おじじです

おじじは、卒業生がつぎの場所にひっこしてしまいやる気がおきません。(笑)
いやいや、そんなことを言っていてはいけませんね


みなさんは、日本といったら何を思い浮(う)かべますか
東京?スカイツリー?ディズニーランド?

やっぱり、『富士山』『桜(さくら)』ですか?

先日、おじじは、お父さんのお墓参(はかまい)りに行ってきました。
お墓から、富士山が見えるんですよ
ちょうど、桜もさいていてきれいでした

 
写真を撮(と)りにたくさんの人が来ていました。
今年は、桜が咲くのが早いですね
4月までは、桜が散(ち)ってしまいそうですね

2020.12.15

着物の着付け体験教室

こんにちは。みーこです

新型(しんがた)コロナウイルスはまだ、おわりそうにありませんね

学生も、先生も みんな、きをつけながら、生活していますよ


さて、そんな中、大きなイベントはできないので、地域(ちいき)では、小さいイベントが、ひらかれています。

着物(きもの)の体験(たいけん)教室(きょうしつ)がおこなわれ、GGAの学生(がくせい)が7人 さんか しましたよ



とてもきれいですね!!

日本文化(ぶんか)を知(し)る とてもいい 体験(たいけん)になりましたね

2020.06.09

六月

ちょこです 6月になりました。
みなさん、元気にすごしていますか
 
6月といえば、「梅雨(つゆ」の季節(きせつ)ですね
九州(きゅうしゅう)はもう梅雨にはいったそうです。
 
さて、ここでクイズです
Grandeur Global Academyを入ると、この花がかざってあります。
この花のなまえはなんでしょうか?
 
こたえは「あじさい」です。
これはちょっとめずらしいあじさいで、「かしわばあじさい」といいます。
 
庭でさいているときは、こんなかんじです。
きれいですね。
 
下の写真はよく見るふつうのあじさい
 
あじさいは、色も形(かたち)も、いろいろあります。

 
6月、くもりや雨の日が多いですが、きれいなあじさいを見つけるとうれしくなります。
 
これは、ちょこがいちばん好きなあじさいの写真です。
大きなはっぱのかげに、はずかしそうにさいていて、とってもかわいいでしょ
 

みなさんも、いろいろなあじさいを見つけて、日本の梅雨をあかるくすごしましょう

2020.04.10

桜(さくら)

こんにちは!ちょこです


みんな元気ですか?笑ってますか😄
ちゃんと手洗いしてますか?

いま、みんな外にでかけられないよね。
ほんとうは、きれいな🌸さくら🌸を見たいのに、
今年はがまん、がまん。。。

そこで!なんと、なんと!!
ちょこが去年とったすてきなさくらの写真を
みんなだけに”とくべつに”見せちゃうよ

 

これは沼津のとなりの三島市(みしまし)にある
国立遺伝学研究所(こくりついでんがくけんきゅうじょ)」っていうところ。



いろんなしゅるいの🌸さくらが、た~くさんあって、
1年に1回だけ、中に入ることができるんだよ。



今年はざんねんだけど、来年はまた見に行きたいな。
三島駅からバス(¥0)で20分ぐらい。
4月のいちばんはじめの土曜日だから、わすれないでね

2017.10.04

What are those rabbits doing?

Did you check the Japanese google doodle today?

Look at those rabbits
They are pounding mochi rice cakes

Today is Jugo-ya(十五夜), the night of the 15th day of the eighth month
in the lunar calendar


The moon you can see on Jugo-ya is called

"Chushu-no-meigetsu(中秋の名月)"

which means "Mid-Autumn full moon".

It is said the full moon at this time of the year looks especially beautiful,
so people view and admire the moon on this day
And also, people decorate with Japanese silver grasses(ススキ) and offer rice dumplings(団子) in appreciation for the harvest of grains.
This custome is called Otsukimi(お月見)/Tsukimi(月見).

Oh, the relation between moon and rabbits?
In Japan, it is said that there are rabbits on the moon.
This is because the shape of the lunar crater looks like a rabbit!
And there is one old Japanese folklore about the moon rabbit...

Can you see and find rabbits in the moon?