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2021.06.23

ラーメン

留学生のみなさん、日本に来ていろいろな料理を食べましたか?
日本には、「すし」「さしみ」「おにぎり」「そば」・・・
いろいろな食べ物がありますね。

今日は、日本のラーメンを紹介(しょうかい)したいと思います

じつは、ラーメンといってもいろいろあります。
みなさんは、どんなラーメンを知っていますか

1.これが基本(きほん)、しょうゆラーメン

しょうゆを使ったスープのラーメンです。
トッピングも、「のり」「煮卵(にたまご)」「チャーシュー」「シナチク」 と、とてもバランスがいいです

2.最近ふえている、つけ麺(めん)

つけ麺(めん)は、麺(めん)をスープにつけて食べる
(だから、”つけ麺(めん)”!)ラーメンです。
麺(めん)がのびる(やわらかくなって、まずくなる)ことがなく、
さいごまで、おいしく食べられます

3.からい料理が好きなら、汁(しる)なし担々麵(たんたんめん)
このラーメンは、とてもからいです
私は、からくて食べられません
からい料理が好きなら、いちど食べてみましょう!


4.その他にもいろいろなラーメンがある

これはワンタン麺(めん)
麵(めん)の上にのっている”白いふわふわ”がワンタンです。


これは海老(えび)ラーメン
海老のトッピングだけではなく、ラーメンのスープにも海老が使われています。



そしてこちらは、塩(しお)ラーメンと餃子(ぎょうざ)、半チャーハンセット です。
これだけ食べたら、満腹(まんぷく)です


日本には、まだまだたくさんのラーメンがあります
味噌(みそ)ラーメン、豚骨(とんこつ)ラーメン、ねぎラーメン、鶏白湯(と りぱいたん)・・・・

みなさんも、自分の好きなラーメンを見つけてみてはいかがでしょうか

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